Khám phá ẩm thực Thái Lan

Xứ Sở Chùa Vàng không chỉ nổi tiếng bởi danh lam thắng cảnh, những địa điểm tâm linh mà những món ăn ở đây cũng rất đáng để thử nghiệm. Hãy cùng Vacation Travel khám phá Lễ hội ẩm thực Thái Lan ngay nào!! 

1. Văn hoá ẩm thực Thái Lan có gì đặc biệt?

Ẩm thực Thái Lan ảnh hưởng từ đâu?

Ẩm thực Thái Lan truyền thống ảnh hưởng ít nhiều từ Trung Quốc, ngoài ra nơi đây còn bị ảnh hưởng ít nhiều bởi hương vị và gia vị của người Ấn Độ. 

Thảo mộc là thành phần không thể thiếu trong mỗi món ăn

Để tăng độ ngon cho mỗi món ăn, người Thái thường thêm các loại thảo mộc như nghệ tây, bạc hà, đinh hương,... và không thể thiếu đó là chanh, xả, ớt, tiêu để tạo nên nét đặc trưng của ẩm thực Thái. Tất cả các loại thảo mộc ngoài tăng mùi vị , màu sắc cho món ăn thì còn rất có lợi cho sức khỏe. 

Ăn cay 

Một nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Thái Lan của người Thái đó là ăn cay. Du khách sẽ được “ thách thức” vị giác của mình với những món ăn nơi đây. Đặc biệt ớt là gia vị không thể thiếu trong các món ăn nơi đây, chúng được coi như là linh hồn của các món ăn. 

Phong cách ăn uống

Hầu hết người dân thích sử dụng dĩa, thìa lớn để ăn thay vì dùng và đũa. Bên cạnh đó, người Thái thường bày đồ ăn trên cơm trắng, họ ít khi trộn lẫn mọi thứ mà ăn lần lượt từng món.

Văn hóa ẩm thực Thái Lan

2. Những khu phố ẩm thực Thái Lan khiến du khách mê quên lối về

Khu phố ẩm thực Sukhumvit

Để trải nghiệm các món ăn từ Châu Á đến Châu  u ngon nhất, bạn nên tới khu phố ẩm thực Sukhumvit. Nơi đây quy tụ các món ăn nổi tiếng, đặc trưng của Thái Lan.

Khu phố ẩm thực Sukhumvit

Khu phố ẩm thực Chinatown

Khám phá ẩm thực đường phố Bangkok mà bạn không ghé tới Chinatown thì thật đáng tiếc. Đây cũng là địa chỉ khởi nguồn cho các loại đồ ăn đường phố ở thủ đô Thái Lan và nơi đây thu hút rất nhiều du khách tới đây thưởng thức.Trong số các món ngon phải kể đến là satay - một loại thịt xiên que tre, nướng trên lửa cùng sốt đậu phộng. Satay còn đi kèm dưa chuột đã trộn với hành, ớt, nước đường. 

China Town - Khu phố ẩm thực 

Phố ẩm thực Silom

Nằm ở trung tâm của thủ đô Bangkok, Silom là con phố phát triển, đông đúc với nhiều cửa hàng ăn uống và mua sắm. Khu phố Silom nổi tiếng với những món ăn Thái truyền thống, thích hợp cho du khách thích thưởng thức hương vị đặc trưng của Thái Lan. 

Phố ẩm thực Silom 

3. Những món ăn nổi tiếng mà bạn không nên bỏ qua khi tới Thái Lan

Các món ăn ở Thái không chỉ nổi tiếng bởi độ ngon, gia vị phong phú mà còn nổi tiếng bởi sự niềm nở, hiếu khách của những người dân nơi đây.

Somtam ( gỏi đu đủ ):

Đây là món ăn không thể bỏ qua khi đến Thái. Đu đủ bào trộn với cu, tôm sống kết hợp với nước sốt siêu cay, thử thách vị giác của khách du lịch. 

Pad Thái:

Một trong những món ăn nổi tiếng và phổ biến nhất của xứ sở chùa Vàng là pad Thái, hay còn có thể hiểu là hủ tiếu xào. Nguyên liệu của món ăn này gồm có mì xào trộn trứng, đậu phộng, tôm khô, đậu phụ, sốt me, đậu, đôi khi có kèm với tôm hoặc mực. Đây là món ăn được bán ở khắp các con phố của Thái Lan. 

Pad Thái - món ăn đường phố

Nước lựu:

Không quá khó để bắt gặp món nước này trong những khu phố ẩm thực, những quả lựu to, căng mọng, nhìn thôi đã thấy khát nước rồi. Vừa thưởng thức món ăn ngon , vừa uống nước lựu sẽ cho du khách cảm giác khó tả. 

Khao Niew Ma Muang - Xôi xoài:

Đây là một trong những món ăn đường phố rất nổi tiếng ở Thái Lan. Người dân xứ chùa Vàng ăn xôi xoài như một món tráng miệng. Hạt xôi dẻo được ăn cùng với những miếng xoài chín mọng, ngọt mát, kết hợp cùng nước cốt dừa rất thích hợp với thời tiết ở đây. 

Khao Niew Ma Muang - Xôi xoài

Hy vọng với những chia sẻ của bài viết về Lễ hội ẩm thực Thái Lan ở trên sẽ giúp cho bạn có thêm kinh nghiệm để bỏ túi cho chuyến đi du lịch của mình. Đừng quên liên hệ ngay với Vacation Travel để book tour đi Thái Lan thưởng thức những món ăn ngon qua website https://www.vacationtravel.com.vn/