5 món ăn không thể bỏ qua khi ở Sài Gòn

Ẩm thực Sài Gòn phong phú. Nhiều món ăn đã làm nên thương hiệu như hủ tiếu nam vang, bánh mì Sài Gòn,...nhưng nếu là lần đầu tiên đến Sài Gòn thì bạn không nên bỏ qua những món ăn dưới đây:

1. Bánh tráng trộn

Đầu tiên phải kể đến một món ăn vặt nổi tiếng nhất nhì đất Sài thành. Bánh tráng trộn, bánh tráng cuốn, bánh tráng nướng là ba món bánh tráng khoái khẩu của giới trẻ Sài Gòn. Những món ăn này có giá dao động từ 10.000 đồng đến 15.000 đồng, bánh tráng trộn được bán dọc những con đường Sài Gòn. Bánh tráng trộn chỗ bán ngon và có tiếng thường rất đông người mua. Bánh tráng được xé nhỏ, cho thêm hành phi, sa tế, mỡ hành, đậu phộng, trứng cút, khô bò, xoài và rau răm, trộn đều lên trong bịch. Mỗi nơi bán sẽ có cách biến tấu riêng, mang vị đặc biệt. Bánh tráng trộn, bánh tráng cuốn có thể được mua mang đi, còn bánh tráng nướng thường được ăn tại chỗ để giữ độ nóng giòn. 

 

 3. Sủi cảo.

Một món phải nhắc đến đó là Sủi cảo. Mặc dù là món ăn của người Hoa nhưng trở nên phổ biến ở Sài Gòn. Con đường bán sủi cảo ngon nhất phải nói đến đường Hà Tôn Quyền, quận 5. Món này hơi giống hoành thánh, nhưng bên trong có thêm tôm và thịt nạc xay. Bạn dùng nĩa ghim sủi cảo rồi chấm vào tương đen pha tương đỏ. Một tô sủi cảo còn có thêm bong bóng cá, da heo, mựa... Đến quán sủi cảo, bạn còn có thể thử qua món sủi cảo chiên hoặc mì sủi cảo. Giá một tô sủi cảo dao động từ 35.000 đồng đến 40.000 đồng.